Jean Denis Salvert erwarb dieses winzige Kleinod von zehn Hektar im Jahr 2000. Bepflanzt mit uralten Merlot und Cabernet Sauvignon im Verhältnis 70 zu 30. Organische Weinbergsarbeit und Handlese sind ebenso selbstverständlich wie der Ausbau im neuen französischen Holz nach einer Woche Kaltmazeration und anschließender 33-tägiger Fermentation im kleinen Holzfuder. Das Weingut erhält seit 2005 fast überschwängliches Lob von der Presse, die französischen Weinpäpste Jean Marc Quarin und Michel Bettane, der Guide Hachette und sogar Parkers Wine Advocate sind zu Recht voll des Lobes. Er wird in jeder Blindprobe im Reigen doppelt so teurer Weine mithalten, ein wahrhaft großartige Entdeckung.
La Fleur d’Arthus
Das Chateau La Fleur d’Arthus liegt ganz in der Nähe von Chateau Monbousquet in der Ebene unterhalb der berühmten Hänge Saint Emilions. Weißer Lehm mit vielen Kieseln auf Kalksteinuntergrund.
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