Die über 50 Jahre alten Reben von Château Laroque stehen auf einem massiven Kalksteinplateau mit Ton Verwitterungen. Perfekte Bedingungen, um großartigen Merlot und Cabernet Franc zu erzeugen, die üblicherweise die Hauptbestandteile des Château Laroque ausmachen. Kräftige Weine mit großer Finesse und großer Harmonie entstehen auf Château Laroque. Eine für den Preis schier unfassbare Balance zwischen der Kraft des Merlot und der Finesse des Cabernet Franc zeichnet den Grand Vin von Château Laroque aus und lässt keinen Zweifel, dass das ein großer Saint-Emilion ist.
Knapp 60 Hektar am Stück werden mit größter Sorgfalt im Einklang mit der Natur bearbeitet. 60 Hektar bedeuten nicht nur die größte Rebfläche aller Châteaux in ganz Saint-Emilion, dass diese ohne Unterbrechung zu Château Laroque gehören, ist eine echte Seltenheit, selbst im Bordelais. Die Nähe zum Wald und die Arbeit mit Begrünung im Weinberg lassen auf Château Laroque ein für den Weinbau bestens geeignetes Mikroklima entstehen. Und dann kommen noch die absolut prädestinierten Böden hinzu.
Durch Bodenproben wachsen die Rebsorten an den auf sie perfekt abgestimmten Parzellen, die so unterteilt sind, dass die Erntezeitpunkte optimal abgestimmt werden können.
Seit 9 Jahrhunderten wird bei Château Laroque Weinbau betrieben, also seit dem 12. Jahrhundert! Der alte Wehrturm ist noch immer erhalten und wacht erhaben über die Reben des Weinguts. Seit nun knapp 100 Jahren im Besitz der Familie Beaumartin, blüht das Weingut auf wie noch nie. Die Familie hat in den 60iger Jahren große Investitionen in den Weinberg getätigt und kann heute im wahrsten Sinne die Früchte davon ernten. Seit 1996 ist Château Laroque als Saint-Emilion Grand Cru Classé klassifiziert und macht dem alle Ehre. Als die Weinberge von Saint-Emilion als weltweit erstes Weinbaugebiet auf die Liste des Menschlichen Weltkulturerbes aufgenommen werden sollten, war Château Laroque vorne mit dabei und hat dazu beigetragen, dass Saint-Emilion diese Ehre zuteilwurde. Château Laroque ist eine Institution in Saint-Emilion und gilt vollkommen zurecht als sichere Bank was Qualität angeht. Immer wieder ein Gaumenschmaus und das zu einem sehr fairen Preis.