Im Portrait
Chateau La Violette
Es war im Jahr 2006, als Catherine Péré-Vergé – Eigentümerin von Château Le Gay und Château Montviel – dieses wertvolle Stück Land in Pomerol entdeckte, das ungenutzte Potenzial dieses Terroirs und der uralten Merlot-Reben, übrigens ganz in der Nähe zu Le Pin, erkannte und es sich schlussendlich sichern konnte. Mit Michel Rolland konnte die Familie Péré-Vergé zudem einen der renommiertesten Winemaker des Bordelais als önologischen als Berater für Château La Violette sichern. Seit einigen Jahren bringt das nun schon Konstanz in die großartigen Weine, die in ihrer extremen Feinheit und Finesse ganz sicher auf dem qualitativ höchsten Level der Appellation Pomerol liegen.