Masterclass

Champagne – Nord gegen Süd

Destination
Volksgarten Clubdiskothek
Volksgarten (Heldenplatz)
1010 Wien

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Datum
12. Mai 2025
12:00 - 13:00 Uhr

Bitte reisen Sie zu Fuß, mit dem Fahrrad, ÖPNV oder Taxi zur an.
 

Ganz im Süden der Region, rund 100 km entfernt vom klassischen Champagner-Epizentrums Épernay, liegt die Côte des Bar. Damit grenzt sie direkt an Chablis, was Vergleiche zu den klimatischen Bedingungen und den vorherrschenden Kalkmergelböden der nördlichsten Appellation des Burgunds erlaubt. Das Image als Fasswein-Lieferant der großen Marken hat die Côte des Bar längst abgelegt. Mittlerweile zeichnet sich sogar so etwas wie eine Signatur der Region ab, die in der Regel von Pinot Noir getrieben wird und durch eine Balance zwischen strukturierter Fülle, komplexer Frucht und fein eingearbeiteter Mineralität hervorsticht.

Weinscout Elias Schlichting vergleicht gemeinsam mit Ihnen die pure Chardonnay-Margie der Côte des Blancs, das Hollywood der Champagne der Montagne de Reims und die Pinot Meunier getriebene Wildheit der Vallée de la Marne mit der südlichsten Weinregion der Champagne. Ganz unter dem Motto: Die Côtes des Bar - ein ungeschliffener Diamant.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, wir bitten um Voranmeldung per Email: 
tdt@lobenbergs.de

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