Cuvee N Old Vines Monastrell 2021

Casa Castillo: Cuvee N Old Vines Monastrell 2021

Zum Winzer

97–98
100
2
Monastrell 100%
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2026–2046
Verpackt in: 6er
9
fruchtbetont
pikant & würzig
saftig
3
Lobenberg: 97–98/100
Parker: 97/100
6
Spanien, Jumilla und La Mancha
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Bodegas Casa Castillo S.L., C/ Filipinas, nº 3 – Planta Baja, 30520 Jumilla (Murcia), SPANIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cuvee N Old Vines Monastrell 2021

97–98
/100

Lobenberg: Eine kleine, frühere Auslese der oberen Parzellen des Las Gravas. Perfekter Zustand während der als Auslese konzipierten Lese, keinerlei Überreife, tolle Säure. Nur aus perfekten alten Reben, nur perfekt gesunde Trauben, weil ja auch ein erheblicher Teil als Ganztraube mit Stielen und Stengeln in die Fermentation geht. Das gibt zusätzlich Frische und krautwürzige Struktur, macht die geschmeidig reifen Monastrell-Weine aufregender. Denn die reife Mouvedre neigt ja sonst stark zu Schoko und Samt, zur Oplulenz. Die Nase ist verblüffend floral und aufregend vibrierend, Frische schwarze Frucht und Krautwürze, hocharomatisch intensiv. Extrem und unerwartet feiner Mund, neben der aufregend krautwürzigen Frische tolle Vibrationen, zwar samtig aber noch mehr zur Frische laufend, Holunder auf getrockneter Blaubeere und Maulbeere, satte Schwarzkirsche und steinig salziger Unterbau. Ein sehr unique aufregender Mouvedrewein. Ein Tanz auf der Klinge. Groß.

97
/100

Parker über: Cuvee N Old Vines Monastrell

-- Parker: There was no 2020 produced of this wine, so from the 2019 they jump to the 2021 Cuvée N, a wine they only produce in Mediterranean vintages. This was produced with 100% destemmed grapes (a change from previous years), as they were looking for a more classical style and wanting to make it a bit more different from Las Gravas, as this is 100% Monastrell from Las Gravas that is released one year later than the rest of the wines. It also had a longer élevage to polish the wine, which is quite powerful. But it is extremely elegant and balanced, serious, classical, varietal and mineral, with very chalky sensations in the palate and full ripeness with freshness and velvety tannins. This is now certified organic (like all wines from the 2020 vintage). This is the finest Cuvée N to date. 2,700 bottles were produced. It was bottled in July 2023 after it matured in used 500-liter oak barrels. This was only produced in 2015, 2017, 2019 and 2021 and will not be produced in 2022, a year when they only produced 30% of the normal yields from the property, and 2023 is still a question mark.

Casa Castillo
Mein Winzer

Casa Castillo

Die 500 Hektar große Finca (250 Hektar Rebfläche) ist seit Generationen im Besitz der Familie Sanchez-Cerezo. Rund 14 % der Rebfläche besteht aus alten Monastrell-Pflanzungen (30 Jahre alte Reben).

Zum Winzer
Cuvee N Old Vines Monastrell 2021

Ähnliche Produkte