Mazzei: Vicoregio 36 Chianti Classico Gran Selezione 2021

Lobenberg: Der Vicoregio Gran Selezione ist das Resultat der faszinierenden Forschungsarbeit der Familie Mazzei, die eng mit der Uni in Florenz an diesem avantgardistischen Projekt zusammengearbeitet hat. Der Weinberg liegt im südlichen Chianti in Castelnuovo Berardenga, auf einem sonnigen Plateau mit kalkhaltigen Tonböden. Zwar besteht der Wein aus 100 Prozent Sangiovese, aber genauer gesagt sind es 36 verschiedene, alte Klone der toskanischen Spitzenrebsorte! Für 18 Monate in französischen, 500 Liter fassenden Tonneaux ausgebaut, die Hälfte davon war neu. Die Weine aus der Lage im Süden der Chianti Region sind generell dunkler in der Farbe, und diese Gran Selezione funkelt in mittlerem Rubinrot im Glas. Auch die Frucht ist dunkel und intensiv. Saftig reife Brombeere, auch etwas Brombeergeist, Pflaumen, Schwarzkirschen und ein zarter Hauch rauchiger Teer, Vanille und Marzipan steigen aus dem Glas. Dunkle, mächtige Gewürze wie Allspice, Pfeffer und etwas schwebender Earl Grey Tea mischen sich ebenso wie die feinen und ätherischen Kräuter Noten darunter. Frisch entfachter Karmin und etwas Kerzenwachs vom Holzausbau. Bereits in der Nase ist hier ordentlich Power am Start und diese dichte Kraft wird wie ein roter Faden im intensiv dunkel-fruchtigen Mund so fortgeführt. Fein strukturierte, leicht griffige Tannine tragen zur eleganten Frische und super Saftigkeit des Weins bei. Alles ist so ultra charmant und attraktiv, die saftigen Beeren und Schwarzkirschen machen Lust auf mehr. Schon in seinem jungen Stadium zeigt sich dieser Vicoregio aus dem Ausnahmejahrgang von seiner Schokoladenseite, aber seine Struktur bietet ganz ohne Zweifel auch Reifepotenial. Absolut mega schicker Stoff!