Mazzei: Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2021

Lobenberg: Ser Lapo ist einem der Vorfahren der Familie Mazzei gewidmet und stellt den typischen Fonterutoli-Wein in Reinkultur dar. Der Blend besteht aus 90 Prozent Sangiovese und 10 Prozent Merlot, der Großteil der Trauben kommt aus der Lage direkt unter dem Weingut. Bis sie 2006 von Fonterutoli gekauft wurde, gehörte die Lage, die auf bis zu 350 Höhenmetern liegt, einem römischen Rechtsanwalt. Für ein Jahr in einer Mischung aus französischen Barriques und 500 Liter Tonneaux ausgebaut, die Hälfte davon neu. Leuchtendes Rubinrot mit einem Hauch Orange. Wow, die Nase ist pure Eleganz! Feine Erdigkeit liegt in Form von weißen Trüffeln und nassem Waldboden über der dunklen Kirschfrucht. Aber auch aromatischer Duft vom Holzausbau, ein Hauch Vanille, Lorbeerblatt und rote Blüten, etwas Hibiskus. Ser Lapo erinnert durch diese mineralische Erdigkeit und Finesse schon beim Reinriechen beinahe an einen roten Burgunder. Im Mund gleiten fein griffige Tannine kalkiger Textur über die Zunge. Rotfruchtig mit Johannisbeeren und Sauerkirschen tänzelt der Wein voll salziger Spannung und Frische über die Zunge. Selbstbewusst und strotzt er im Mund vor Präzision. Ein weiterer Beweis, des großen Jahrgangs Potenzials, aber auch der immer harmonischen Weine der Familie Mazzei.