Lobenberg: Die Erwartungen sind hoch, denn Clos Cibonne ist DER Produzent für Rose in der Provence. Eine recht helle Farbe ist üblich bei Cibonne, daher überrascht das sanfte Apricot im Glas nicht. Wer hier ein kitschiges Rosa erwartet, wird enttäuscht. Die Farbe strahlt schon etwas Feines, Elegantes aus. In der Nase dann überrascht sofort ein wenig Rosa Pfeffer, der eine interessante Schärfe in die sonst fruchtig frische Nase bringt. Wassermelone, weißer Pfirsich und Cantaloupe mischen sich in diese tolle, cremige Nase, dazu etwas Zitronenthymian. Sehr ansprechend, Provence Typisch und doch ganz klar über den meisten Rose Weinen, auf diese fein charmante Cibonne Art. Im Mund dann sofort Pfirsich in vielen Variationen, fester, zart fruchtiger und frischer weißer Pfirsich bis zu schon leicht weichem, süßem und saftigem Weinbergspfirsich, dazu Grapefruit mit deren feinsäuerlichem Bitterstoffturbo, der so typisch ist für die südlichen Rebsorten und der den Pfirsich hervorragend ergänzt. Dahinter klassische Rose Aromen, Erdbeere und Cantaloupe-Melone, es kommen außerdem Kumquat und ein wenig Limette dazu. Ein ganz toller Rose, zwischen klassisch, fruchtig, cremig und fein und elegant, aber immer ausgewogen, ein tolles Gesamtpaket. Im Abgang voll fruchtig, aber zugleich sehr mineralisch salzig, das hat Zug! Diese Mischung macht es, der Tentations ist ein herrlich archetypischer Rosé aus der Provence, aber mit einem Twist. Es wird nie langweilig, der Wein hat mit jedem Schluck eine Überraschung parat und ist doch everybodys darling in seinem Trinkfluss. Das macht richtig Spaß und ist zu dem Preis wahrscheinlich nirgendwo zu finden. Cibonne ist und bleibt in allem was sie tun die absoluten Überflieger der Provence, das Glas ist sofort leer, der Wein ist eine absolute Empfehlung. Der Sommer kann kommen!
