Abfüller / Importeur: Minuty SAS, 2491 Route de la Berle, 83580 Gassin, FRANKREICH
Heiner Lobenberg über:
M Rosé 2023
92–93 /100
Lobenberg: Der M de Minuty ist ein einzigartiger Blend aller Herkünfte der Provence, von der an der Küste wachsenden Tibouren bis hin zu Grenache und Cinsault aus dem Hinterland im Schatten des Saint-Victoire-Gebirges. Schon an der einzigartigen Flaschenform, die in den 1960er Jahren von Monique Farnet entworfen wurde, erkennt man Minuty von weitem. Es ist einer der großen Klassiker der Provence und doch immer besonders. Es ist der Aperó-Rosé des Hauses, filigran und saftig, hellfarbig und zart. Die Frucht ist immer vorne beim M, wohingegen der Prestige etwas mehr zu Gestein und Blüten geht. Typisch blasses Lachsrosa im Glas und der dazu passende, elegante und zarte Duft von Grapefruitschalen, Aprikose und gelber Pfirsich und ganz hinten ein Touch von Orangenblüte. Immer ein feiner, saftig-frischer Rosé, der dennoch eine mediterrane Tiefe und Substanz besitzt. Ein traumhaftes Pairing zu Ceviche!
91 /100
Galloni zu 2022 über:
M Rosé
-- Galloni zu 2022: The 2022 Rosé M de Minuty wafts up with a pretty yet understated mix of rose petals, apricot and wet stones. This is silky-smooth and pliant. Saline minerals and savory spice hints complicate ripe orchard fruits. Residual acids maintain a lovely inner freshness, as the 2022 finishes slightly grippy with a flourish of florality.
