Prager: Grüner Veltliner Ried Hinter der Burg 2023

Lobenberg: Von der Traubenqualität dürfte dieser Wein in 2023 eigentlich sogar ein Smaragd sein, aber bewusst wurde hier darauf verzichtet, weil Hinter der Burg klassischerweise ein Federspiel ist, 2023 der Alkoholgehalt aber dafür um 0,5% zu hoch ist – ein Federspiel darf maximal 12,5% Vol. haben. Die Trauben wachsen oberhalb von Weissenkirchen an einem Burghügel. Es ist eine der ältesten Weinlagen der Wachau auf einem Felsriff. Ein sehr flachgründiger, karger Donauschotter, obwohl die Lage weit oben am Hang liegt und nicht unten an der Donau. Eine der Besonderheiten dieser Lage. Sehr klare, gradlinige, sauber definierte Nase. Satte, glockenklare Frucht. Sommerapfel, reife grüne Birne, Orangenschale, darunter Zitronengras und Wiesenkräuter, zart und wunderbar aromatisch. Man wird ins Glas gezogen, der Wein strahlt. Keinerlei Botrytis, schon in der Nase Frische und Harmonie ausstrahlend. Das setzt sich im Mund fort. Ein sehr balancierter, harmonischer Grüner Veltliner. Saftig, unglaublich klar, total definiert, wunderbare kleine Säurespitze, die dem Wein einen superben Trinkfluss verleiht. Milde Limettenzeste, grüner Apfel, feiner grüner Tee. Geschliffener Geradeauslauf bei gleichzeitig guter Fülle und feiner salziger Mineralität und Länge. In Sachen kristallklarer, perfekt geschliffener Federspiele führt an Prager kein Weg vorbei.