Bouvet Ladubay: Zero Saumur Extra Brut Flaschengärung 2020

Name: Zero Saumur Extra Brut Flaschengärung
Brand: Bouvet Ladubay
SKU: 66251H
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

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93+

100

2: Chardonnay, Chenin Blanc

5: weiß, trocken; Flaschengärung; Perlend; 12,5% Vol.; Trinkreife: 2024–2036; Verpackt in: 6er

9: mineralisch; exotisch & aromatisch; unkonventionell

3: Lobenberg: 93+/100; Falstaff zu 2019: 93/100; Suckling zu 2019: 91/100

6: Frankreich, Loire, Saumur

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, FRANKREICH

Falstaff zu 2019 über: Zero Saumur Extra Brut Flaschengärung

-- Falstaff zu 2019: Brillantes Goldgelb mit grünen Reflexen. Ausladende Nase mit Aromen von reifer Goldparmäne, eingelegten Zitronen mit Nuancen von frischem Mürbeteig und Tabak. Genüsslich, pointierte Säure und feiner Schaum, gepaart mit viel Substanz und Mundfülle sorgen für straffen Zug am Gaumen. Der lange Nachhall ist geprägt von mineralischen Noten und merklichem Holzeinsatz, der kräftigen Speisen wunderbar standhält.

Suckling zu 2019 über: Zero Saumur Extra Brut Flaschengärung

-- Suckling zu 2019: Succulent and savory with fine bubbles and a lovely profile of cinnamon apples, wild herbs, stones and hints of brioche. Precise and bone-dry with crisp acidity bringing energy and a vertical dimension to the palate. Flavorful finish. Drink now. 91/100

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