Patrice Moreux: Corty Pouilly Fumé Intro 2023

Lobenberg: Was für ein Einstiegswein in das Weingut Corty! Hauptsächlich kommen die Trauben aus Lagen mit kalkhaltigem Boden und ungefähr 15 Prozent kommen jeweils von den berühmten Silex und Caillottes Formationen in Pouilly-Fumé. Alles bei Corty ist immer zu 100 Prozent spontan vergoren. Die Nase ist würzig, steinig und von kalkhaltiger Mineralität geprägt. Nach und nach kommen weiße Blüten und auch Kräuter hinzu, sogar etwas Thymian. Im Mund Salzzitrone, ein Hauch weißer Pfeffer mit Weinbergspfirsich, frischer, reifer Stachelbeere und schwarze Johannisbeere. Hat absolut nichts mit langweiligem Sauvignon Blanc zu tun – everybody's darling, ohne kompliziert zu sein, bringt echt viel Freude ins Glas. 91-92/100