Chablis Premier Cru Montmains 2023

Patrick Piuze: Chablis Premier Cru Montmains 2023

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94–96
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2046
Verpackt in: 12er
9
mineralisch
voll & rund
3
Lobenberg: 94–96/100
6
Frankreich, Burgund, Chablis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chablis Premier Cru Montmains 2023

94–96
/100

Lobenberg: Die Premier Cru-Lage Montmains befindet sich im Südwesten von Chablis. Die Böden sind Kimmeridge-Mergel und von etwas lehmigerer Natur und verleihen dem Wein ein frisches, mineralisches Profil und viel Power. Spontane Vergärung und aus Ausbau wie immer in gebrauchtem Holz. Schön dichte, gelbe Frucht, die die Kraft der Lage direkt anzeigt, hier stehen alle Regler auf Rechts. Mirabelle, gelbe Birne, Bienenwachs und gelbe Blüten. Sehr pur und doch mit gewaltig viel PS unter der Haube anschiebend. Ein großartiger Chablis, Mineral trifft Power. 94-96/100

Patrick Piuze
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Patrick Piuze

Patrick Piuze hat sich seit dem Jahrgang 2010 dauerhaft neben Raveneau und Dauvissat als weiterer Spitzenwinzer in Chablis etabliert. Ihm wurde das Weinmachen jedoch nicht in die Wiege gelegt. Seine ersten Erfahrungen mit Wein machte er, als er in jungen Jahren im Skiurlaub Marc Chapoutier traf. Das...

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