Cabernet Sauvignon Dark Ark 2019

Hundred Acre: Cabernet Sauvignon Dark Ark 2019

Zum Winzer

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2
Cabernet Sauvignon 100%
5
rot, trocken
15,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2066
Verpackt in: 3er OHK
9
voluminös & kräftig
strukturiert
pikant & würzig
3
Lobenberg: 100/100
Jeb Dunnuck: 100/100
Decanter: 99/100
6
USA, Californien, St. Helena
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Hundred Acre Herr Jayson Woodbridge P.O. Box 380 94573 Rutherford USA
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cabernet Sauvignon Dark Ark 2019

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Lobenberg: Hundred Acre sind die wohl strengst zugeteilten Weine aus dem Napa Valley. Leider gibt es nur homöopatische Mengen von diesem super Stoff, der für mich die absolute Perfektion darstellt. Der junge Wein steht mit tiefem, beinahe undurchsichtigen Violett im Glas. Unglaublich tiefe, rauchige, würzige Aromen steigen aus dem Glas. Blaubeere, Cassis, Schwarzkirsche. Dicht und dunkel mit Graphit, schwarzem Pfeffer und auch verlockenden Kräuteraromen. Im Mund hat der Wein eine Präzision, die ihresgleichen sucht. Die Tannine sind reif, wohl definiert und strukturiert. Ein großer, bewegender Wein, der Dichte mit Power mit Komplexität verbindet. 100/100

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Jeb Dunnuck über: Cabernet Sauvignon Dark Ark

-- Jeb Dunnuck: Lastly, the 2019 Cabernet Sauvignon Dark Ark is another perfect wine from this estate that delivers everything you could want from a wine. Beautiful aromatics of red and black currants, graphite, darker chocolate, smoked tobacco, and God knows what else all emerge from the glass, and this beauty hits the palate with full-bodied richness, a layered, ultra-fine mouthfeel, perfect tannins (this could be a masterclass in tannins), and just this multi-dimensional, complex, hard to describe style that sets it apart. This magical Napa Valley Cabernet Sauvignon can be drunk any time over the coming 20-30 years. 100/100

99
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Decanter über: Cabernet Sauvignon Dark Ark

-- Decanter: A barrel selection of denser and more powerful wines from the Hundred Acre Ark vineyard. Heady and stimulating aromatics of creamy black fruit, liquorice, wet-slate minerals, ironstone, and tobacco. The wine boasts beautiful definition, and the flavours and aromas shine in spectrums of red, black, and blue colours, framing super-fine, smooth and polished tannins. Time in the glass reveals even more heady mineral nuances, exotic perfumed notes, and a dazzling array of sweet herbs and spices. 99/100

Hundred Acre
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Hundred Acre

Jayson Woodbridge hat sich in kürzester Zeit einen Namen in der Szene für gehypte Weine gemacht. Seit Jahren versuche ich, eine Zuteilung zu bekommen. Er selbst gilt als extravagant, visionär, genial, arrogant, sprunghaft und konträr – alles Adjektive, mit denen man Jayson Woodbridge, Besitzer und...

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