Domaine Filliatreau: Saumur Blanc Lena Filliatreau 2023

Lobenberg: Die Reben sind um die 15 Jahre alt und stehen in Saumur-Champigny auf lehmigem und tonigem Kalksteinboden. Vergärung und Ausbau in Edelstahl mit leichtem Aufrühren der Hefe zwischendurch für mehr Schmelz. Ein archetypischer Saumur Blanc! Lebhaft, verspielt, saftig, wunderbar. Kräftige Nase. Reich und duftig. Tolle Mischung aus pikanter Exotik und herber Kräuterwürze. Weiße Blüten, feste Birne und eine leicht pikante Exotik. Auch ein wenig Basilikum und Lindenblüte. Im Mund erstaunlich fein. Im Vergleich zu 2022 deutlich eleganter. Erneut Kräuter, Kräuter und Kräuter. Die Mundecken werden mit einer feinen Salzigkeit belegt. Unheimlich trinkfreudig! Leichte, feine Bitternoten im Abgang, Insgesamt ein typischer Chenin Blanc der Loire um Saumur, aber mit viel mineralischem Charakter, mit dem Extrakick und dabei wunderbar frisch. 92+/100