Pierre Menard: Laika Sauvignon Blanc 2022

Lobenberg: Ein frischer, saftiger und lebendiger, goldfarbener Sauvignon Blanc. 2022 ist ein sehr aromatisches, expressives Jahr. Der Wein kommt explosiv duftig aus dem Glas, wunderschöne Frucht. Mirabellen, gelbe Pflaumen, Lavendel und etwas Zitronengras. Keine stechende Grasigkeit, total reif. Dadurch schöne Reife und Harmonie ausstrahlend, Pierre Menard steht für handwerkliche Weine, die von seinem außergewöhnlichen Stil erzählen, hier gibt es keine Standard-Sauvignons. Geschmacklich kommt der Apfel noch reifer und saftiger rüber. Die Frucht wird gelber, würziger und tiefer. Der Mund ist köstlich, geschmeidig und cremig, mit reicher gelber Frucht, Quitte, gelber Apfel, Salzigkeit, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Ein bisschen menthol-artige Frische im Nachgeschmack verstärkt diesen Eindruck noch zusätzlich. Wow, das ist schon abgefahren was Pierre Menard aus dieser Sorte macht, total eigenwillig aber grandios im Stil. Im Ausklang kommt eine weiche, strukturgebende Säure, etwas gelbe Birne und Blütenhonig. Ein vielschichtiger Sauvignon Blanc, der aromatisch und in der Dichte fast auch ein wenig an Chenin Blanc erinnert. Die leichte Herbe im Abgang sorgt zusammen mit der Kräuterfrische für einen trinkanimierenden und sehr saftig-frischen Charakter trotz der sinnlichen Tiefe dieses Sauvignons. Wer einen außergewöhnlichen Sauvignon Blanc sucht, der stilistisch Grenzen auslotet und trotzdem so typisch für die Loire ist, der wird bei Pierre Menard fündig. 94/100