Casanova di Neri: Brunello di Montalcino 2019

Lobenberg: Zum ersten Mal wurde dieser Brunello 1978 gemacht. Der Blend kommt aus den Lagen »Fiesole«, die direkt neben dem Weingut auf steinigem Lehmboden auf 320 Höhenmeter wächst, und der Lage »Podernuovo«, die auf über 480 Höhenmetern in östlicher Ausrichtung ein kühleres Mikroklima hat. Für 40 Monate in großen 50 bis 100 HL fassenden Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Der geringe Holzeinfluss sorgt dafür, dass die Sangiovese hier in absoluter Reinform glänzen kann. Normalerweise werden circa 90.000 Flaschen gemacht. Leuchtendes Rubinrot mit einem eleganten Touch Orange. Die Nase ist ultra intensiv und von krasser Würze geprägt. Zedernholz, brauner Pfeffer, getrocknete Rosenblüten, blonder Tabak und Potpourri, gebrannter Ton und rote Erde. Darunter liegen intensive rote und schwarze Kirschen, Herzkirschen, rote Pflaumen. Die Frucht ist samtig und auf perfekte Präzision ausgereift, ein Hauch frischer und getrockneter Kräuter sorgt in der Nase für zusätzliche Frische. Im Mund ist das ein ultra präziser Wein – wow! Er läuft intensiv mineralisch geradeaus über die Zunge. Salziger, nasser Kalkstein mit intensiv vibrierenden roten Kirschen, Hagebutten und Cranberry im Schlepptau. Die vielen Tannine sind fein strukturiert und gleiten mühelos und elegant über die Zunge. Im Nachhall bleiben etwas Milchschokolade und ätherische Kräuter – das erinnert beinahe an eine zarte und verspielte Form eines Negroni. Dieser Casanova di Neri verbindet unendlich viel Komplexität mit Feinheit und Präzision, dabei hat der Wein eine feine Eleganz, wie man sie sonst nur von roten Burgundern kennt. Super starker Stoff!