Louis Jadot: Domaine Gagey - Chambolle Musigny Premier Cru Les Baudes 2022

Lobenberg: Der legendäre Kellermeister von Jadot, Frederic Barnier, baut sehr klassisch aus. Ein Drittel neues Holz, ein Drittel einjähriges, ein Drittel zweijähriges. Nahezu immer zu 100 Prozent entrappt. Einjähriger, kühler Ausbau in den Kellern von Jadot. Dieser Premier Cru Les Baudes liegt zwar in der Finesse-Appellation Chambolle-Musigny, allerdings direkt unterhalb von Bonnes-Mares zeigt eine hohe Konzentration von dunkelroter Kirsche, sehr reife Cranberry, schwarzer und roter Tee, Lorbeerblatt, auch deutlich Eukalyptus und geröstete Kastanien. Ein irre komplexer Wein. Da kommt so viel dem Glas. Wow, ist der Mund schick dieses Jahr. Baudes ist eigentlich ein bisschen ein Baby-Bonnes Mares, aber dieses Jahr ist er köstlich extraktsüß, hat warme Herzkirsche, Cassis, Holunderbeere, etwas Schlehe. Die Tannine sind süß und samtig-weich. Er zeigt sich dieses Jahr von seiner charmantesten Seite, wirkt fast zart. Ein hedonistischer Baudes, der aufgrund seiner gewaltigen Tanninmassen dennoch zu den lagerfähigen Jahrgängen zählen wird und damit ein sehr breites Trinkfenster eröffnet. Grandiose Länge aus der satten Mineralität. Das Gegenstück von Volnay hier an der Côte de Nuits. Einfach nur schick, beeindruckend und groß. 95-97/100