Louis Jadot: Chambertin Grand Cru Clos de Beze 2022

Lobenberg: Der legendäre Kellermeister von Jadot, Frederic Barnier, baut sehr klassisch aus. Ein Drittel neues Holz, ein Drittel einjähriges, ein Drittel zweijähriges. Nahezu immer zu 100 Prozent entrappt. Einjähriger, kühler Ausbau in den Kellern von Jadot. Die Nase ist so typisch Gevrey, in hochkonzentrierter Form. Die Bündelung der Gemeinde in einem Wein, in seiner allerfeinsten Form. 2022 ist ein Jahr der Opulenz in den Chambertin-Lagen, das war bei Trapet auch schon so. Es ist reich und mediterran, fast wuchtig, explosionsartig in der Intensität und Frische der Frucht. Der Wein hat viel von allem, mediterrane Kräuter Südfrankreichs, hochreife Cassis und Blaubeere, Schlehe und Sanddorn, warme, weiche Schwarzkirsche und süße Lebkuchengewürze. Opulent und einnehmend, was für ein Reichtum an Aromen und Struktur. Total reif und poliert, ein Wein zum Träumen, weil er sich in all seiner Größe im Grunde so easy trinkt, weil er sich eigentlich jedem erschließt in seiner Gourmandise und seinem Charme. Ja, ein großer Wein, aber einer für die Freunde, der jeden abholt und mitnimmt. Nicht so freakig und rassig wie 2021, einfach nur schön, reif, üppig, weich und irre laaaaang dabei. Eine Köstlichkeit sondergleichen. Wer diesen Wein nicht mag, der kann das Burgund kaum lieben. Das ist nicht vergleichbar, das ist einfach Weltklasse in zarter Intensität. 97-100/100