Vaglio: Susana Balbo Nosotros Sofita 2020

Lobenberg: Ein Blend aus 78 Prozent Malbec und 22 Prozent Petit Verdot. Die Reben stehen auf 1.100 Höhenmetern im Valle de Uco. Sorgfältige Handlese, mit penibler Selektion der besten Trauben. Bevor die langsame Gärung in 225 Liter großen Barriques beginnt, wird der Traubensaft zunächst vier Tage lang gekühlt, denn dieser langsame Start der Gärung trägt zu einer besonders feinen Komplexität bei. Der Wein bleibt 30 Tage auf den Traubenschalen, anschließender Ausbau in 80 Prozent neuen französischen Barriques und 20 Prozent Zweitbelegung. Undurchsichtiges Violett im Glas. Aus Susana Balbos Nosotros Range ist das der verführerischste und komplexeste Wein. Die Nase ist dicht und druckvoll, aber zugleich auch von Feinheit geprägt. Duftende Gewürze, Vanille, Tabakblatt und brauner Pfeffer stehen in erster Reihe mit Potpourri und Veilchen. Blaubeeren, saftige Schwarzkirschen und rote Pflaumen. Die dunkle Frucht schmeckt auch im Mund wie frisch geerntet. In den Höhenlagen des Uco Valley haben wir einfach eine tolle Balance aus kühlen Temperaturen und intensiver Sonneneinstrahlung, die derart erfrischende Aromen hervorbringen. saftige Brombeeren und Schwarzkirschen mit kalkhaltiger, beinahe salziger Mineralität. Trotz all der Power ist hier nichts ermüdend – im Gegenteil! Dieser Nosotros verleiht nach jedem Schluck schon etwas Vorfreude auf die Aromen, die der nächste offenbaren wird. Einzigartig und dabei »A class of its own«! 96-98/100