Chateau Thibeaud Maillet 2022

Chateau Thibeaud - Maillet 2022

Holzkiste

Zum Winzer

97–98
100
2
Merlot 100%
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2030–2052
Verpackt in: 6er OHK
9
voluminös & kräftig
pikant & würzig
seidig & aromatisch
3
Lobenberg: 97–98/100
6
Frankreich, Bordeaux, Pomerol
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Thibeaud Maillet 2022

97–98
/100

Lobenberg: Das winzige, nur 2 Hektar große Chateau Thibeaud-Maillet stammt aus der Zeit der Französischen Revolution, als der Besitz des Grafen von Maillet in mehrere kleinere Güter aufgeteilt wurde. Es liegt im winzigen Weiler Maillet, im Nordosten der Appellation Pomerol, nur 300m ödtlich vom berühmtesten Château in Pomerol, Petrus, entfernt und hat dieselbe Art von blauen Tonadern in den sandig, lrehmig, kalkigen Tonböden. Schwemmlandbodem über tertiärem Ton an der Grenze Pomerols zu Lalande Pomerol. Die Merlotreben sind im Durchschnitt 50 Jahre alt. Das zwei Hektar große Weingut wird wie ein kleiner Familiengarten nur per Hand bewirtschaftet und Geneviève Duroux, die seit 2011 hier tätige fünfte Generation der Familie, arbeitet daran, die Spritzungen und Düngungen in ihre Weinberge auf ein Minimum zu reduzieren, hauptsächlich Kupfer und Schwefel werden für die rein biologiosche Behandlungen verwendet. Die wichtige Arbeit, das Pflügen des Bodens nur mit dem Pferd, ermöglicht es den ihr das innere Leben des Bodens und das Gleichgewicht des Weinbergs zu fördern. Dazu kommt eine rein manuelle Ausdünnung der Rebstöcke, gefolgt von einer grünen Lese. Seit 2019 ist das Weingut HVE-zertifiziert. Die Ernte erfolgt von Hand und die vollständig entrappten Beeren werden vor der Kelter durch aufwändige, technisch optische Sortierung ausgewählt. Die Gärung im Beton erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit 3 bis 4 Wochen Schalenkontakt. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung noch im Betontank werden die Weine in Eichenfässer gefüllt, von denen 50% neu sind. Das Weingut verwendet immer Fässer von drei verschiedenen Küfern: Vicard (Charentes) liefert die meisten klassischen Bordeaubarriques mit mittlerem Toast und feiner Körnung, der von Jadot berühmte Cadus aus dem Burgund liefert ebenfalls Fässer mit hartem Holz und sehr feiner Körnung und mittlerem Toast, und zu guter Letzt wird Sylvain, ein lokaler und inzwischen legendärer Küfer, mir drei neuen Barriques pro Jahr verwendet, das gibt Struktutr und Strenge. Der Ausbau dauert je nach Jahrgang 15 bis 18 Monate.2022, hochreif und zugleich weich und spielerisch. Was ür ein Ausnahmejahr. Schwarzfruchtig reife Nase, Kirschen, dunkle Zwetschge, Erde. Im Mund ein Maul voll Samt, dicht, erdig, steinig, schwarzerdig. Wieder diese ungeheure Struktur der Tonerde mit den Metalleinsprengseln. Was für ein dichter, fester Hammer. Wieder Assoziation an Pontet Canet. Pauillac-Stil mit etwas weniger Finesse und mehr Struktur, mit sattem schwarzfruchtig samtigem Tannin. Kaffee und Tabak im Nachhall, frisch gepflückte, rohe Kaffebohnen mit Sandelholz und einer Wucht von Blüten und Kräutern. Ich muss geistig und geschmacklich glaub ich ins nördliche Medoc zu Clos Manou wandern um so eine maskuline Vielfalt zu finden. Druck ohne Ende und doch auch Schliff. Nie reif, nie rustikal und doch so ganz anders als viele Pomerol. Ein sehr gechmacksintensives Unikat, wieder Argentinien Malbec voller Konzentration im Nachhall. Verrückte Entdeckung. Zwar die dichte, feste und würzig tiefe Konzentration des Nachbarn Petrus, sind ja gleiches Terroir und Rebsorte, aber in keinem Fall seine Finesse, dafür ist Thibeaud zu wenig komplex und zu mittig maskulin fokussiert. Ein Erlebnis allemal. 97-98/100

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Thibeaud Maillet

Das winzige, nur 2 Hektar große Chateau Thibeaud-Maillet stammt aus der Zeit der Französischen Revolution, als der Besitz des Grafen von Maillet in mehrere kleinere Güter aufgeteilt wurde. Es liegt im winzigen Weiler Maillet, im Nordosten der Appellation Pomerol, nur 300m östlich vom berühmtesten...

Chateau Thibeaud Maillet 2022