Ulysses 2019

Dominus Moueix: Ulysses 2019

Zum Winzer

97 – 100
100
2
Cabernet Sauvignon 90%, Cabernet Franc, Petit Verdot
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2029–2056
Verpackt in: 6er OHK
9
seidig & aromatisch
saftig
pikant & würzig
3
Lobenberg: 97 – 100/100
Galloni: 95/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Dominus Moueix, PO Box 3275, CA-95459 Yountville, USA
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ulysses 2019

97 – 100
/100

Lobenberg: Fast reiner Cabernet aus dem Hause Dominus von Christian Moueix. Ein Prestige Projekt von Moueix auf der alten Schmidt-Ranch nördlich der Napanook-Dominus Weinberge, an der Südgrenze von Oakville gelegen. Kälter im Winter, wärmer im Sommer. Direkt neben dem berühmten 'Marthas Vineyard' und 'To Kalon' von Beckstoffer, bekanntes Terroir des Valleys für zwar feine Weine voller Finesse, aber auch mehr noch für extrem tiefe und reiche, ja maskuline Weine, Pauillac-Stil von Chateau Latour, eben ganz anders als der ultrafeine Dominus im Evangile-Pomerol-Stil. Vorsichtig ausgebaut, weniger als 50% neues französische Eiche. Fast lilafrarben im tiefen Rot, Tabak, Zedernholz, Cassis, Brombeere, Orangenzesten, helle Lakritze, Graphit, Flieder und etwas Himbeere. Schöne Schokonote im samtigen, reichen Gerbstoff. Voll und reich und trotzdem voller Spiel, unendlich reichhaltig und lang im Nachhall. Groß. 97 - 100/100

95
/100

Galloni über: Ulysses

-- Galloni: The 2019 Cabernet Sauvignon is a very pretty Oakville Cabernet. Bright acids and lifted aromatics meld into a core of dark red-fleshed fruit laced with attractive exotic overtones. A wine of linear intensity, the 2019 impresses with its persistence and overall drive. It will be interesting to see if the 2019 develops a bit more mid-palate richness and overall depth. I suspect the heavy rains in spring and two heat spikes in late summer had some effect in a site, which was entirely replanted in 2008. 95/100

Dominus Moueix
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Dominus Moueix

Christian Moueix, charismatischer, legendärer und genialer Mitbesitzer von Chateau Petrus in Pomerol, wurde durch das Joint Venture von Mouton Rothschild und Mondavi (Opus One) inspiriert. Sein Dominus ist seit Jahren einer der Top-Weine Californiens, meistens sogar besser als der Opus One.

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