Dorli Muhr: CARNUNTUM 2020

Lobenberg: Der Gebietswein »Carnuntum« stammt komplett vom Südhang des Spitzerbergs. Er repräsentiert einerseits die Region, die ja für Blaufränkisch steht, aber Dorli Muhrs weitere Leidenschaft ist eben auch Syrah. Deshalb haben wir hier keinen reinen Blaufränkisch, sondern auch etwas über ein Drittel Syrah mit im Blend. Für etwa 20 Monate im großen, gebrauchten Holz ausgebaut. Unfiltriert abgefüllt. Die Böden hier am Südhang sind lehmhaltig, die Reben etwas jünger, das ergibt immer einen delikaten, eher fruchtbetonten Wein. Und genau das soll er auch sein: Elegant, trinkig und dabei die Stilistik des Hauses widerspiegeln. Der perfekte Einstieg eben. Feine Kirschfrucht in der Nase, rote und schwarze Kirsche, etwas Himbeere und auch erdige Nuancen. Schon ganz klar Blaufränkisch beim ersten hineinriechen, dann kommt Brombeere und eine sehr deutliche Würze von schwarzem Pfeffer nebst mediterraner Kräuter dazu. Am Gaumen auch wieder saftige Kirschfrucht, ein Hauch Himbeere, sehr geschliffen und glasklar. Die Syrah macht sich wieder mit feiner Pfefferwürze und fleischiger Stoffigkeit bemerkbar. Ich bin wirklich begeistert, wie schön sich diese beiden Rebsorten hier ergänzen! Samtig ausklingend mit einerseits poliertem Gerbstoffgerüst, aber auch guter Struktur. Wer eine erste Idee von Dorlis eleganter Stilistik bekommen möchte, ist mit dem Carnuntum genau richtig bedient. Eine sehr schicke Visitenkarte! 92/100