Alte Reben, die ersten 1920 gepflanzt, auf steinigen eisenhaltigen Böden stehend. Man arbeitet hier nach dem Alte-Welt-Schema. Also das Terroir herausarbeitend, Rebsortenrein, Einzellagen. Mit dem Astralis stellt das Weingut eine legendäre Syrah-Füllung und den Referenzwein Australiens. Er ist Parkers Liebling und erhält seit über 20 Jahren Höchstnoten – und das ganz zurecht.
Clarendon Hills
Clarendon Hills war schon in den 90ern Kult. Mittlerweile führen Roman Bratasiuks Betrieb seine beiden Söhne Adam und Alex. Letzterer kümmert sich um die geschäftlichen Aspekte des Weinguts, Adam kümmert sich um die Vinifikation.
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