Vine, der brillerer med særligt smidige tanniner og et harmonisk helhedsbillede. Klar frugt og en elegant mundfølelse er i centrum. Det er ofte lettere til mellemfyldige rødvine med særlig delikat frugtsmag og fine tanniner.
For eksempel:
Pinot Noir, Sankt Laurent, Zweigelt, Grenache, Merlot, Gamay, Brunello di Montalcino, Primitivo/Zinfandel, Napa Valley Cabernet Sauvignon.
