I de senere år har vi hoppet mellem moderne årgange som 2020 og 2022, som er varme og ekstremt tørre, og årgange som 2019, 2021 og 2024, som er mere klassiske og forholdsvis kølige i forhold til 1990'erne. Den store forskel er, at de bedste vinbønder i dag er meget bedre til at balancere et klima, der kan sammenlignes med tidligere årtier med kølige, regnfulde somre, sen høst og moderat modning af druerne takket være deres geniale vindyrkning. Men det er kun tilfældet med de bedste - hveden bliver i stigende grad skilt fra avnerne.
En masse arbejdskraft, bladarbejde, forskudt høst, hastighed og streng sortering gør så forskellen mellem verdensklasse og gennemsnitskatastrofe - det gælder især for det sydlige Rhône. For os som vinhandlere betyder det, at vi skal købe endnu mere kompromisløst ind og fortsat kun fokusere på de bedste vinproducenter og store vinmarker...
Især den sene høst og den deraf følgende lange hængetid på vinstokkene frembragte et så gigantisk fyrværkeri af smagsnuancer fra denne noget køligere og vådere sommer, at jeg nogle gange ikke kunne lade være med at blive forbløffet. Sådan en aromatisk kraft! Jeg havde aldrig forventet et så dramatisk tryk og et væld af de fineste facetter. Men de første 2024 primeurs fra Rhône's stormestre som Tardieu, Chapoutier, Ferraton, Clos des Papes og andre blæste mig omkuld mange gange!
At forstå og lykkes med denne årgang krævede faktisk en intens tilstedeværelse og arbejde i vinmarken, en vis tålmodighed og selvfølgelig ægte knowhow ... selvom 2024 beskrives som "stor" af nogle vinproducenter, kræver dens stærke heterogenitet, at vi foretager en vis udvælgelse afhængigt af sektoren ...
- Bastien Tardieu
Sydlige Rhône - blandet, men spændende
2024 i det sydlige Rhône var præget af ekstremt høj luftfugtighed om vinteren og foråret, og sommeren var også ret blandet. Det resulterede i ekstremt høje niveauer af meldug i Grenache og endnu mere i Mourvèdre. Som følge heraf blev der høstet ekstremt lidt, mindre end 50 procent af et normalt år. Kun de meget gamle vinstokke, der blev høstet meget sent, gav fremragende resultater. Det krævede et perfekt terroir. Mens hveden allerede var skilt fra avnerne i 2023, var der måske mindre end 10 procent af de virkelige topproducenter i syd i 2024; 90 procent så ud til at være middelmådige med hensyn til kvalitet.
Rødvinene fra Châteauneuf-regionen har en tendens til at være lyse i farven og er tydeligt præget af Grenache: livlig, velduftende og fin. Mindre kraft, men snarere aromatiske, dansende og alkoholsvage vine, nogle med storslået smag. De allerbedste kan minde om store vine fra 1978. Men de bedste vine fra Gigondas før Rasteau og Vacqueyras er virkelig storslåede, rige på farve, men med lav alkohol, fine, blomsteragtige, legende og fulde af smag med storslåede Syrah-komponenter, som den køligere 2024 kunne lide mere. Villages Séguret og Vinsobres er også på vej frem!
Nordrhône 2024 - Syrah i verdensklasse som i 2010
Maxime Chapoutier, søn af Rhône-legenden Michel Chapoutier, sammenligner 2024-årgangen i det nordlige Rhône meget positivt med 2010 - denne kølige, meget mineralske, brutalt fokuserede, ligefremme og lidt utilnærmelige, stenede karakter i sin ungdom. Og alle, der er så heldige at få de bedst bedømte 2010 Rhône-vine i glasset i dag, vil få en forsmag på, hvor fremragende 2024'erne kan være, når de er i deres bedste drikkemodenhed. Nogle af de bedste 2024'ere har bestemt brug for lidt mere tid, er ikke så overdådigt charmerende i deres ungdom som 2023 eller 2022, men er finere, mere silkeagtige, mere racede og mere energiske fra starten. De er utroligt fine og elegante, men alligevel utroligt tætvævede med tætvævede, silkeagtige, frodige tanniner. 2024 er virkelig et chikt år som en mere moden turbo-version af den kølige 2021 med et strejf af de store 2019'ere i sig.
Vi er lige så fine og saftige i smagen, men har mere pres på og en vis positiv nøjsomhed på grund af små udbytter. 2021 gik i en lignende retning med hensyn til høj friskhed, men den var slankere og grønnere på det nordlige Rhône. 2024'erne har mere tryk og kraft, er fastere. Dybest set er fortolkningen mere i retning af den store vin, hvor 2021 frem for alt var let og velsmagende.
Derfor er sammenligningen med 2010 god, for vinene i dag er blandt de største, som Rhône har at byde på, men de havde også brug for et par år i kælderen for at fordøje den kølige mineralitet og omslutte dem med al deres frugtagtige charme. Mit gæt er, at 2024 vil vise en tilsvarende elegant udvikling.
Vækstsæsonen var præget af en usædvanlig mængde regn i skarp kontrast til tørken og hedebølgerne i 2022 og 2023. Efter en mild vinter begyndte den vegetative vækst tidligt med temperaturer, der til tider nåede rekordniveauer. Arbejdet i vinmarkerne var ubarmhjertigt, især på grund af den høje risiko for svampesygdomme. Hyppige regnskyl i maj og juni gjorde det muligt for vinstokkene at vokse hurtigt og sikrede en behagelig vandforsyning, hvilket resulterede i nogle bemærkelsesværdigt lovende vine. Rødvinene har en intens farve og silkebløde tanniner, mens hvidvinene har en spænding og et udtryk af mineralitet, som virker meget imponerende.
- Michel Chapoutier omkring 2024
I modsætning til det sydlige Rhône var det køligere nord meget mere "normalt" med druesorten Syrah, som ikke var så hårdt ramt af meldug og andre sygdomme. Selv om der også her var lave udbytter og senere modning med lavere alkoholniveauer, kunne dem med meget gamle vinstokke vente længe og høste på et tidspunkt, som faktisk var mere almindeligt i 1990'erne. Vinene har en overraskende høj farvetæthed med masser af lilla. Alene det viser, at det på trods af kølighed og moderat alkohol er alt andet end en tynd årgang. Masser af pebrede noter, fløjlsagtige, tætte og fyldige tanniner. Overdådige, imponerende rødvine uden meget fedt, men stadig dybe, modne og fine, men med en enorm indre tæthed og meget moderat alkohol. Moderne vindyrkning møder 1990'ernes klima - stor biograf.
For de hvide vine er der endda tegn på et storslået år over hele linjen - meget finere og racere end Middelhavets 2022, mere som 2021 med 2019, dvs. stort set det bedste af det bedste. 2024 kan helt sikkert rangere blandt de største år i hvidvinssektoren, det er de fleste vinproducenter allerede enige om.
At købe en vin i subskriptionsvin er i bund og grund en terminsforretning: Du bestiller f.eks. årgang 2023 i dag og modtager den i efteråret 2026. Som regel er det netop de sjældne vine, der kommer på markedet to år senere til langt over subskriptionsvinprisen. Hvis man er begejstret for vin og følger med i udviklingen i Frankrig, Spanien og Tyskland, har man som oplyst forbruger ofte en stor prisfordel - især fordi man ofte ikke længere får sjældne vine fra Bordeaux, når de er tappet på flaske og kommer på markedet.
Supplerende noter
Ud over vores generelle vilkår og betingelser forfalder betalingen af subskriptionsvinfakturaen straks og uden fradrag. Levering sker normalt i efteråret i årgangens tredje år.
Alle subskriptionsvine leveres i 0,75 liters flasker i originale trækasser med 6 eller 12 flasker, afhængigt af årgangen. I mange tilfælde fås Bordeaux-vine også som magnumflasker (1,5 liter), sjældnere som dobbeltmagnumflasker (3,0 liter) eller endda imperials (6,0 liter).
Du kan altid finde alle tilgængelige størrelser direkte i vores butik. Hvis en vin fås i forskellige formater og størrelser, finder du altid muligheden for at vælge det passende format under artiklen med drop-down-knappen "Andre årgange og størrelser":
